Përbërësit:
500 gr patate
350 gr mish i bluar
1 qepë
1 karrote
2 speca te kuq
500 ml uje te nxehet
200 gr salce domatesh
50 ml ajke per zierje
Vegete, magdanoz, piper i kuq, piper i zi
Përgaditja:
1.Patatet I qerojme,grijme ne 4 pjese,qepen e grijme imet,karroten e grijme ne katrorka,specin e grijme ne rrathe.
2.Ne nje ene me te madhe qesim vajin(100ml),ngrohim,shtojme mishin e bluar,fergojme mishin dhe shtojme melmesat.
3.Shtojme qepen dhe fergojme derisa edhe qepa te zbutet.
4.Shtojme patatet,perziejme per disa minuta dhe me pas shtojme salcen e domates,magdanozin e grire,karroten,shtojme ujin e nxehte,dhe leme te zihet per 15 minuta.
5.Me pas shtojme specin e grire,vertetojme per melmesat a ka nevoje per shtese,pastaj shtojme dhe pak uje dhe ajken per zierje.
6.Ziejme ne zjarre te ngadalshem derisa patatet te zihen mjaftueshem.
Opojanet ka hapur kanalin në Whats App dhe ju mund të na bashkoheni për të ndjekur lajmet tona BASHKOHU KËTU.
